Toshiba denince pek çok kişinin aklına ilk olarak televizyonlar veya dizüstü bilgisayarlar geliyor. Ancak Japon elektronik devinin yeni ilgi alanı biraz daha farklı bir kategoride olacak gibi duruyor. Quartz’ın haberine göre, Toshiba Japonya’nın Yokosuka şehrinde bulunan temiz odalarında sebze üretim imkanı sunuyor. Yokosuka’nın sanayi bölgesinde yer alan temiz odada floresan ışıklarının altında yetiştirilen ve bakımları özel kıyafetli kişiler tarafından gerçekleştirilen bu sebzeleri yıkamaya gerek kalmıyor. Ancak taşıma ve satış esnasındaki diğer faktörler göz önüne alınınca hızlı bir yıkama yapmak kulağa mantıklı geliyor.
Toshiba’nın temiz sebze üretimine merak duymasının sebebi Japonya’daki gurmeleri memnun etmek değil. Yılda üç milyon torba yeşillik üretmek isteyen şirket, bu yolla uçtan uca bir sağlık şirketi olma niteliğini kuvvetlendirmeyi amaçlıyor. Bu yönde girişimlerde bulunan tek Japon şirketi Toshiba değil. Sony de Miyagi’deki eski bir üretim tesisinde ekstra beta karoten barındıran özel marullar yetiştiriyor. Fujitsu ise Wakamatsu’daki tesisinde kronik bökrek rahatsızlığı olan kişiler için düşük potasyumlu marullar üretiyor.
